Se trata de un balance sorprendentemente positivo y una prueba de que, con las políticas y los enfoques adecuados, se puede vencer el problema del hambre. Según destaca Acción Contra el Hambre, desde que los países del G8 pusieron el tema en la agenda política mundial, en 2008, los avances han sido sustanciales. “Por regiones, observamos que los mayores avances se han producido en América Latina, sobre todo en los países que han desarrollado políticas y programas, con las asignaciones presupuestarias correspondientes, con tres claves: ofrecer soporte nutricional en los 1.000 primeros días de vida desde la concepción (poniendo el acento en las madres y los niños), apoyar la pequeña agricultura y establecer redes de protección nutricional”, explica el director general de Acción contra el Hambre, Olivier Longué.
Longué destaca también el gran paso que ha supuesto evolucionar desde un concepto restringido de seguridad alimentaria, que perseguía la producción de alimentos y el acceso económico a los mismos, a una meta más ambiciosa de seguridad alimentaria y nutricional, donde se presta suma atención a las condiciones sanitarias y ambientales para el consumo de alimentos. Subraya precisamente la necesidad de convertir la lucha contra la desnutrición en eje prioritario de la ayuda: “la desnutrición es responsable del 45% de muertes infantiles en el mundo. Invirtiendo en nutrición no solo reduciremos la mortalidad, también evitaremos las consecuencias en el desarrollo físico y cognitivo que arrastran de por vida los niños que han padecido desnutrición antes de los cinco años. Esto, a medio plazo, podría contribuir también al desarrollo económico: solo en África y Asia el PIB podría crecer un 11% anual si se reduce esta carga”.
Retos de futuro
Según informa Acción Contra el Hambre, las grandes tareas que debemos afrontar en los próximos años son África (reforzando la resiliencia de la población, un objetivo clave para minimizar las crisis alimentarias que azotan el continente al sur del Sáhara) y seguir atentamente la situación de los desplazados (especialmente los niños menores de cinco años) por la violencia en las nuevas regiones calientes del planeta.
La organización humanitaria aboga también por la inclusión en la agenda de desarrollo post-2015, que se empieza a construir este mes en la ONU, de un objetivo específico de reducción de la desnutrición aguda a menos del 4% para 2030, en línea con las metas señaladas por la Organización Mundial de la Salud. “En los últimos años hemos logrado avances técnicos y metodológicos importantísimos para prevenir y tratar la desnutrición, y la política, tanto global como nacional y local, ha de estar a la altura y poner en práctica los medios necesarios para que estos avances amplíen masivamente su llegada a los 805 millones de personas que lo siguen necesitando y a quienes no podemos dar la espalda en este momento”, concluye el director general.
