10/07/2012 12:17:30

Londres 2012, los Juegos Olímpicos más 'justos' de la historia

Londres 2012 ofrecerá productos de comercio justo en todas sus sedes

Los Juegos Olímpicos de Londres 2012 serán los más “justos” de la historia, ya que se servirán café, té, chocolate, azúcar, plátanos, vino y naranjas de Comercio Justo en todas las sedes, apoyando así a productores, trabajadores y sus comunidades en los países en vías de desarrollo.

Los organizadores estiman que durante las Olimpiadas de 2012 se consumirán unos 10 millones de plátanos de las Islas Windward y de Sudamérica, 7,5 millones de tazas de té, 14 millones de cafés certificados Fairtrade y 10 millones de sobres de azúcar moreno procedentes de Belice.

Para los productores y trabajadores de los países en vías de desarrollo que trabajan con Fairtrade, estas cifras no sólo suponen poder vender sus productos a un precio justo y sostenible, sino que además ingresarán 125.000 euros en concepto de “Premium Fairtrade”, un plus que se destinará a proyectos sociales como la construcción de colegios, zonas deportivas, sistemas de agua potable o recursos sanitarios y proyectos de desarrollo del negocio.

La idea de ofrecer productos de comercio justo durante los Juegos Olímpicos surgió de “London 2012 Food visión”, la organización encargada de supervisar los estándares de sostenibilidad de los servicios de catering de unas olimpiadas en las que se servirán alrededor de 14 millones de comidas.

Fairtrade España
Pensando ya en la candidatura olímpica de Madrid 2020, Fairtrade España anima a los organizadores a incluir también productos de comercio justo en los menús.

El Ayuntamiento de Madrid ya ha mostrado su compromiso en este sentido, al recibir la certificación “Ciudad por el Comercio Justo” y firmar un convenio con Fairtrade España para fomentar la organización de actividades conjuntas para favorecer el consumo de productos de comercio justo en la capital.

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