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Grupo Codorniu
Anna de Codorníu el primer vino espumoso del mundo en certificar su huella de carbono por Carbon Trust
Empleados
En Codorníu trabajamos desde hace años desarrollando medidas de conciliación (adecuación de horarios y puestos de trabajo) y de apoyo a excedencias especiales motivadas por causas personales. Asi mismo, uno de nuestros valores empresariales son los principios de igualdad de oportunidades y respeto a la diversidad, y así lo hicimos constar adhiriéndonos en febrero del 2009 como firmantes del Charter de la Diversidad contra la discriminación (iniciativa europea que se enmarca dentro de las medidas contra la discriminación que la Unión Europea adoptó en el año 2000 con el apoyo directo de la Dirección General de Empleo, Asuntos Sociales e Igualdad de Oportunidades de la Comisión Europea).
En nuestra empresa estamos comprometidos en colaborar con entidades para ocupar a personal discapacitado y/o per tenecientes a otros colectivos socialmente desfavorecidos. El pasado 15 de julio, Grupo Codorníu firmó un convenio de colaboración con la Fundación Incorpora de “la Caixa” mediante el cual ratificamos nuestro compromiso por el empleo de personas discapacitadas.
En línea con este compromiso, colaboramos también con la anterior edición de la Feria disCapacidad y Empleo de Barcelona.
Al mismo tiempo, apoyamos actividades relacionadas con la vendimia abiertas a las personas del entorno geográfico y social de la empresa, y promovemos la participación de nuestros colaboradores en actividades externas desarrolladas con fines sociales (compra de Rosas solidarias
para celebrar Sant Jordi, participación en actividades deportivas para recaudar fondos para organizaciones no gubernamentales, etc.)
Concretamente, y en relación a la promoción de hábitos saludables entre los empleados, estamos trabajando desde el programa “Sumate +” bajo los lemas: “Por una vida saludable, por una empresa más limpia y por el valor del respeto”, proporcionando programas de deshabituación al tabaco y apoyos personalizados desde la empresa. Se implantan acciones internas para la ingesta responsable de alcohol. Estas actividades se verán refrendadas por el contenido del código de conducta interno que se encuentra actualmente en elaboración.
Adicionalmente, también proporcionamos desde el ámbito de la formación y desarrollo, talleres de gestión de stress para promover hábitos de conducta saludables tanto en el entorno profesional como en el personal.
Medioambiente
Anna de Codorníu se ha convertido en el primer vino espumoso del mundo en certificar su huella de carbono a través de la entidad independiente Carbon Trust, la más prestigiosa en este tipo de cer tificación, con el objetivo de reducirla a lo largo de los próximos años.
Codorníu ha calculado el valor de la huella de carbono de su cava Anna de Codorníu siguiendo la metodología británica PAS 2050.
De entre las varias metodologías existentes, se escogió ésta porque tiene en cuenta todas las emisiones de GEI a lo largo del ciclo de vida del producto, conocido también como análisis “de la cuna a la tumba”. En el caso del cava, este ciclo de vida va desde el cultivo de la viña, que actúa de manera positiva en el medio ambiente ya que absorbe CO2 del aire atmosférico, hasta la disposición de las botellas de vidrio en el contenedor y su posterior reciclado. Una copa de Anna de Codorníu de 125 ml tiene una huella de carbono de 260g CO2e.
Productos ecológicos
Como productos destacar Raimat Terra, un vino respetuoso con el medio ambiente desde la viña hasta el envase. Procede de viñas certificadas como ecológicas y sostenibles y el envase también cumple esta filosofía de respeto al medio ambiente, desde la botella, más ligera, hasta la cápsula de estaño reciblable lo mismo que el papel de la etiqueta.
Zaco Ecológico es otro vino procedente de viñedos ecológicos, en este caso en Bodegas Bilbaínas, en Haro (La Rioja)
Proveedores
Más allá del diálogo habitual con nuestros viticultores, a lo largo del año llevamos a cabo en nuestras diferentes bodegas, jornadas formales de comunicación en las que se presentan novedades técnicas que pudieran ser de su interés, así como mejoras implantadas en la relación, desde la óptica técnica, medioambiental, organizativa, comercial,… El 100% de la uva con la que elaboramos nuestros productos tiene una procedencia local, lo que nos convierte en un actor importante en la economía de las zonas en las que operamos, y es nuestra obligación establecer puentes de diálogo con nuestros proveedores.
Por lo que respecta a nuestros proveedores de materiales de envasado y productos enológicos, el 89% del valor de nuestras compras procede de proveedores locales. Además, en 2011, hemos facilitado a seis de ellos, todos pequeñas y medianas empresas, el acceso al programa Transparència del Consell de Cambres de Catalunya, por el cual acceden gratuitamente a servicios de formación y consultoría para la redacción de sus Memorias de Sostenibilidad, de acuerdo a la metodología de Global Reporting Initiative.
Sociedad
Hemos colaborado, entre otros, con la Maratón de TV3, la cadena pública catalana de televisión, o la recaudación de fondos llevada a cabo en el Royal Chelsea Hospital de Londres por la asociación Benevolent, entidad que ayuda a personas vinculadas al negocio del vino y que están actualmente en situación de dificultad. Anualmente organizamos en el Celler Gran de las Cavas Codorníu el ya tradicional Concert de la Verema, evento cultural de acceso gratuito abierto al público en general, pero dirigido principamente a los habitantes de Sant Sadurní d’Anoia, ya que se enmarca en el programa de fiestas de dicha localidad. El concierto tuvo lugar el 17 de diciembre de 2010 y contó con la participación de la Coral La Salle Bonanova y el Coro de Cámara “I Dilettanti”. Asimismo, hemos participado con la donación de algunos productos elaborados o distribuidos por nuestro Grupo con las organizaciones Banc dels Aliments de Barcelona, Acció Social Montalegre, Comunidad de Sant’Egidio, Fundació Boscana y Fundació Social del Raval.
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