De hecho, estas empresas de alimentación han abandonado una prueba piloto encabezada por la Agencia de Normativa Alimenticia del Reino Unido, en que 18 cadenas de establecimientos de comida rápida se comprometían a mostrar información nutricional en sus menús, expositores y refrigeradores donde colocan sus productos para la venta, así como en cajas registradoras.
Por ejemplo, Pizza Hut ha dejado de ofrecer esa información en Birmingham y Coventry; Kentucky Fried Chicken sólo ofrece los valores nutricionales de sus productos en dos de los más de 750 puntos de venta de Reino Unido e Irlanda; y Burger King, que aplica la medida a cuatro tiendas en Gran Bretaña, no se ha planteado ampliar la información a más establecimientos.
Otras empresas, como Mitchells and Butlers, propietaria de más de 2.000 bares en Reino Unido, dejan el proyecto de la la Agencia de Normativa Alimenticia del país para tomar medidas de información según sus propios criterios. En total, sólo seis empresas, entre las que se encuentran Pret A Manger, Wimpy, Cooperative cafés o Camden Food Company, aguantan el tipo y mantienen el compromiso con el organismo alimentario británico de ofrecer las características de sus productos a los clientes.
Una práctica habitual en el Reino Unido es mostrar la información nutricional de los productos a través de Internet, mientras que otras como Costa Coffee o Starbucks, ofrecen esos datos a sus clientes siempre que éstos los soliciten explícitamente en los establecimientos.
